Presentaties Jaarsymposium 2016
dinsdag 13 december 2016
Tijdens het NWGD Jaarsymposium 2016 op 21 november 2016 in Wageningen hebben vertegenwoordigers van zowel industriële bedrijven en kennis-instellingen presentaties verzorgd over de laatste ontwikkelingen en innovaties op het gebied van droogtechnologie.
Jos Verleg, Vakblad BULK
Circa 70 droogspecialisten kregen tijdens het Jaarsymposium ‘Innovation in Drying Technology’ uitdagingen en strategieën gepresenteerd voor de optimalisatie van industriële droogprocessen. Het programma omvatte de volgende bijdragen:
• Monodisperse spray drying technology, Joris Salari (TNO)
• Emerging technologies for energy efficient powder production, Sanne Moejes (WUR)
• Recycling waste heat into industrial process heat, Wouter Ducheyne (Qpinch)
• Valorisation of sugar beet pulp – rotary drum drying vs superheated steam drying vs digestion of pulp, Marc van Dijk (Cosun)
• Process engineering and food powders, Reinhard Kohlus (University of Hohenheim)
• Single droplet drying to study particle morphology evolution, Eline Both (WUR)
• Analytical tools to enable better industrial freeze drying, Thomas Codd (Biopharma Process Systems)
• Membrane, module and process design for supercritical CO2 dehydration, Andrew Shamu (Wetsus)
Het Jaarsymposium, georganiseerd in samenwerking met RVO en NPT, is geopend door NWGD-voorzitter Maarten Schutyser (WUR) en geleid door NWGD-penningmeester Martijn Fox (NIZO food research).